Havskollagen är inte bara en trend inom kosttillskott – det är ett av de mest biotillgängliga proteinerna som har en positiv inverkan på hudens utseende och hela kroppens hälsa. Om du letar efter ett effektivt sätt att bromsa åldrandet och stärka vävnadsstrukturen inifrån och ut bör du ta en närmare titt på denna unika form av kollagen.
I den här artikeln får du veta:
Fiskkollagen – definition
Till skillnad från kollagen från landdjur kännetecknas fiskkollagen av en särskilt låg molekylvikt, särskilt i hydrolyserad form. Därmed uppnår det med över 90 % en av de högsta biotillgängligheterna av alla kollagenformer.
Fiskkollagen, även känt som havskollagen, är ett bioaktivt protein som utvinns ur vävnad från havsfiskar – oftast från hud, fjäll och ben från torsk, hake eller tilapia.
Definition von Fischkollagen
Efter intag absorberas fiskkollagen snabbt i tunntarmen och når blodomloppet i form av di- och oligopeptider. Dessa bioaktiva molekyler visar en affinitet till cellerna i dermis – särskilt till fibroblaster – som ansvarar för syntesen av kroppens kollagen.
Den dominerande kollagentypen i fiskpreparat är typ I. Den bildar grundstrukturen i hud, senor, ligament och ben. Tack vare denna typ har havskollagen en bred användning inom kosmetisk näring. Det förbättrar hudens densitet, påskyndar regenereringen av mikroskador, minskar tecken på ljusåldrande och bidrar till att bevara fasthet och elasticitet.
Tack vare sin lätta struktur och låga immunogenicitet rekommenderas fiskkollagen för personer med känsligt matsmältningssystem som inte tål kollagen från gris eller nötkreatur. Det innehåller heller inga föroreningar som är typiska för kollagen från landdjur, vilket ökar dess mikrobiologiska renhet.
Egenskaper hos fiskkollagen
Det sägs att intag av kollagen verkligen medför många fördelar. Hur ser det ut med denna typ? Fiskkollagen har mångsidiga biologiska egenskaper som ger sig uttryck i verkliga, fysiologiskt mätbara fördelar för kroppen. Dess biotillgänglighet är bland de högsta av alla kollagenarter, vilket innebär att den största delen av den intagna dosen absorberas aktivt och utnyttjas i vävnaden. Detta beror på dess struktur – i hydrolyserad form består det av lågmolekylära peptider som utan problem passerar tunntarmens vägg och kommer in i blodomloppet.
Huvudmålet för fiskkollagenets verkan är dermis. De peptider som ingår i dess sammansättning stimulerar fibroblasterna till en ökad syntes av endogent kollagen, elastin och hyaluronsyra. Resultatet är en förbättring av hudens fuktighet, densitet och fasthet samt en minskning av rynkor, torrhet och slapphet. I kliniska studier har man efter 8–12 veckors tillskott observerat en tydlig ökning av hudens elasticitet och en hämning av nedbrytningsprocesserna hos kollagenfibrerna.
Förutom sin estetiska effekt påverkar fiskkollagen även blodkärlen, som – liksom huden – består av kollagenfibrer. Det stärker deras väggar och förbättrar tätheten och elasticiteten hos mikrocirkulationskärlen. På så sätt stödjer det vävnadsnäringen och minskar bildandet av åderbråck eller blåmärken.
I ben- och ledsystemet stöder havskollagen bindvävens struktur, om än i mindre utsträckning än kollagen av typ II. Regelbunden användning kan dock förbättra rörelsekomforten, särskilt hos fysiskt aktiva personer eller under klimakteriet, när produktionen av naturligt kollagen minskar.
Man ska inte heller bortse från dess effekt på hår och naglar. Det ökade intaget av glycin och prolin, som finns i havskollagen, stöder keratinocyterna – de celler som ansvarar för hårets tillväxt och struktur. Regelbunden kollagentillskott har en positiv effekt på minskad sprödhet, förbättrad hårtjocklek och hårets elasticitet.
Valet av fiskkollagen
När du väljer fiskkollagen bör du ta hänsyn till några parametrar som avgör dess effektivitet. Den viktigaste av dessa är hydrolyseringsgraden. Ju finare peptiderna är uppdelade, desto bättre är absorptionen och desto snabbare verkar produkten. Den optimala molekylvikten ligger i intervallet 0,3–5 kDa – denna form tränger bäst igenom tarmbarriären och når dermis. Vad mer bör du tänka på?
- Råvarans källa – högkvalitativt havskollagen kommer från viltlevande fiskar, bland annat torsk och hake. Produkter från odlingsanläggningar kan ha lägre biologisk renhet och innehålla fler miljöföroreningar, vilket minskar deras kvalitet.
- Sammansättning – det är bra om fiskkollagen ingår i preparatet tillsammans med C-vitamin – denna ingrediens är nödvändig för hydroxylering av prolin och lysin och därmed för en effektiv syntes av kollagenfibrer i kroppen.
- Doseringsform – fiskkollagen finns som pulver, kapslar, vätska eller shots. Den flytande och lösliga formen ger snabbast effekt, medan kapslar kan vara behagligare för personer som är känsliga för fiskens smak och lukt.
- Standardisering – ju mer exakt halten av kollagenpeptider är bestämd, desto större är effektiviteten. Bra produkter innehåller även stödjande tillsatser som hyaluronsyra, biotin, zink eller koppar, som verkar synergistiskt.
Hydrolyserat fiskkollagen, som finns i olika kosttillskott, kan göra underverk i människokroppen – även i din, men bara om du väljer det bästa produkten. Kom ihåg att även kollagen från nötkreatur eller fjäderfä finns tillgängligt. Om du vill uppnå en frisk hud, prova olika lösningar – kollagen typ II eller kanske typ I.
Källor:
- Alberts et al., Molecular Biology of the Cell, 6:e upplagan, Garland Science, 2015,
- Alberts et al., Grunderna i cellbiologi, 2:a upplagan, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016,
- Davidson, Sittman, Biochemia, Wrocław: Urban & Partner, 2002.